Pizza au homard

Nous sommes en plein dans la saison du homard...quoique ici on est bien gâté et ça s'étire longtemps car on raffole du homard...on l'aime nature, cassant la carapace pour gagner notre dù...ça dégouline mais c'est pas grave car on sait que l'on va se retrouver avec le bedon bien rempli....mais quand après le deuxième ou le troisième on en peux juste plus ce qui reste sert facilement pour ce qui suit.....hihihi

1 boule de pâte à pizza

1 tasse saure aurore

1 1/2 tasse chair de homard

3-4 champignons blancs en tranches

1 tasse de fromage mozzarella

5-6 asperges

5-6 tomates cerises

Étendre la pâte, napper de sauce, disposer la chair de homard, garnie de fromage et décorer d'asperges et tomates cerises...Enfourner à 400 F pour 15-20 minutes.

Sauce Aurore

1 cuillère à table beurre
1 cuillère à table farine
1 tasse lait chaud
1 cuillère à table concentré de tomate
sel et poivre
1 cuillère à table de parmesan (mon ajout)

Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajouter la farine et bien mélanger pour incorporer la farine au beurre. Ajouter graduellement le lait en remuant constamment avec un fouet. lorsque bien mélanger ajouter le concentré de tomate, sel poivre et le parmesan.

Un vrai régal ☼

Savons Avoine et Miel

J'ai toujours pensé que quand c'est bon pour le corp c'est bon aussi pour l'esprit...cette maxime prend tout son sens avec ce savon... c'est presque du bonbon...vous comprendrez pourquoi chez nous il n'y a plus de savons industriels hihihi

Pour un 500 g

270 g huile olive
120 g huile noix coco
60 g huile de canola
30 g de cire d’abeille

70 g NaOH
250 ml eau

1/8 tasse miel liquide
1/8 tasse farine d’avoine
10 gouttes HE orange
10 gouttes HE géranium