Ce blog se veut le reflet de mes deux passions, l'art culinaire et les voyages.
Je vous ferai découvrir mes plaisirs et vous verrez que parfois l'un ne va pas sans l'autre.

mercredi 12 mars 2008


Salade de chou crémeuse

Une bonne petite salade pour accompagner des côtes levées ou un bon poulet roti. Facile a retenir nous la nommons 4X4, quatres ingrédients et quatres quantités égales.

Chou vert émincé finement
Carotte râpée
Oignon rouge émincé
Chou rouge émincé finement

Vinaigrette :

1/4 tasse (60ml) lait
1/4 tasse (60ml) vinaigre blanc
1/4 tasse (60ml) mayonnaise
1/4 tasse (60ml) sucre
sel et poivre

Bien mélanger tout les ingrédients , réfrigérer. Et moment de servir, verser sur la salade de chou.

Source : Recette familiale

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