Qui dit camping dit BBQ, voici une belle recette de steak mariné que j'ai trouvé chez Isabelle, une bonne grosse côte de boeuf et avec cette marinade pas besoin d'un couteau ça se coupe tout seul, je garde cette recette précieusement miam !!
Marinade pour steak
3 grosses gousses d’ail hachées finement
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à table de moutarde de Dijon
4 c. à table d’huile
Épices à steak (facultatif)
Piquer vos steaks et réserver. Mêler les 4 premiers ingrédients et badigeonner vos steaks des deux côtés. Mettre dans un plat, saupoudrer légèrement d’épices à steak, couvrir et faire mariner quelques heures ou 2 jours comme j’ai fait. Cuire sur le bbq.
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à table de moutarde de Dijon
4 c. à table d’huile
Épices à steak (facultatif)
Piquer vos steaks et réserver. Mêler les 4 premiers ingrédients et badigeonner vos steaks des deux côtés. Mettre dans un plat, saupoudrer légèrement d’épices à steak, couvrir et faire mariner quelques heures ou 2 jours comme j’ai fait. Cuire sur le bbq.
Source: Le palais Gourmand
8 commentaires:
Tu peux bien dire qu'il n'y en a juste une comme moi.. Je pense en avoir trouvé une autre lol!!!!!
Tu es ADORABLE Sonya!! Je t'Adore XX
Bonne idée pour le camping...en attendant le retour du beau temps et de la chaude température. Ta photo est hyper alléchante et en plus, c'est ce que j'ai mangé pour mon déjeuner ce matin...oui,oui pour déjeuner; un bon steak miam!!
Ton minou est devenu bien gros et est très, très mignon en plus et semble bien doux!!
Contente que tu es aimé et merci pour le lien vers mon blog.
Bonne journée ma chère Sonya
xx
Je fais ça aussi avec mes nièces... c'est trop cool! Je met pas le double toît et comme la tente est dans le salon, elles peuvent écouter la télé à travers les fenêtres!! C'est du camping de gros luxe!
Hihi!! Trop cute cette géniale idée Sonya:) Ça en prend tellement peu pour faire Plaisir à nos trésors;)
Bonne journée ma belle;)xxx
Le chat a l'air trop heureux ! Il a eu un steak lui aussi ?? Hihihi !! :)
C'Est vrai que cette marinade est tout à fait délicieuse. Ton steak est superbe, ça m'donne des envies carnivores!
Est-ce un steak de brontosaure? lol!
Ma foi, ça l'air succulent!!
Tout un camping!! Hi!!
Question : La marinade gèle-t-elle par -15° ?
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