Ce blog se veut le reflet de mes deux passions, l'art culinaire et les voyages.
Je vous ferai découvrir mes plaisirs et vous verrez que parfois l'un ne va pas sans l'autre.

mardi 18 janvier 2011

Marinade pour Steak

Imaginez vous donc que parfois il m'arrive d'avoir des idées folles... que voulez-vous j'ai gardé mon coeur d'enfant...et cette fois-ci je nous ai créé une thématique pour le week-end....le camping...oui oui à -15C chez nous on fait du camping...du camping d'intérieur naturellement...vous auriez du voir les sourires des enfants quand je leur ai parler de ça hihihi...ça c'est ma paie :))...même le chat s'en ai mêlé hihihi Un week-end entier sous le thème du camping , ça coûte pas cher d'avoir un peu d'imagination :))


Qui dit camping dit BBQ, voici une belle recette de steak mariné que j'ai trouvé chez Isabelle, une bonne grosse côte de boeuf et avec cette marinade pas besoin d'un couteau ça se coupe tout seul, je garde cette recette précieusement miam !!


Marinade pour steak
3 grosses gousses d’ail hachées finement
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à table de moutarde de Dijon
4 c. à table d’huile
Épices à steak (facultatif)



Piquer vos steaks et réserver. Mêler les 4 premiers ingrédients et badigeonner vos steaks des deux côtés. Mettre dans un plat, saupoudrer légèrement d’épices à steak, couvrir et faire mariner quelques heures ou 2 jours comme j’ai fait. Cuire sur le bbq.
Source: Le palais Gourmand

8 commentaires:

~nancy a dit...

Tu peux bien dire qu'il n'y en a juste une comme moi.. Je pense en avoir trouvé une autre lol!!!!!

Tu es ADORABLE Sonya!! Je t'Adore XX

IsabelleD. a dit...

Bonne idée pour le camping...en attendant le retour du beau temps et de la chaude température. Ta photo est hyper alléchante et en plus, c'est ce que j'ai mangé pour mon déjeuner ce matin...oui,oui pour déjeuner; un bon steak miam!!

Ton minou est devenu bien gros et est très, très mignon en plus et semble bien doux!!

Contente que tu es aimé et merci pour le lien vers mon blog.

Bonne journée ma chère Sonya
xx

Melanie A. a dit...

Je fais ça aussi avec mes nièces... c'est trop cool! Je met pas le double toît et comme la tente est dans le salon, elles peuvent écouter la télé à travers les fenêtres!! C'est du camping de gros luxe!

~Lexibule~ a dit...

Hihi!! Trop cute cette géniale idée Sonya:) Ça en prend tellement peu pour faire Plaisir à nos trésors;)

Bonne journée ma belle;)xxx

Katia a dit...

Le chat a l'air trop heureux ! Il a eu un steak lui aussi ?? Hihihi !! :)

Kim a dit...

C'Est vrai que cette marinade est tout à fait délicieuse. Ton steak est superbe, ça m'donne des envies carnivores!

Esther B a dit...

Est-ce un steak de brontosaure? lol!
Ma foi, ça l'air succulent!!

Tout un camping!! Hi!!

seb haton a dit...

Question : La marinade gèle-t-elle par -15° ?