Ce blog se veut le reflet de mes deux passions, l'art culinaire et les voyages.
Je vous ferai découvrir mes plaisirs et vous verrez que parfois l'un ne va pas sans l'autre.

lundi 20 septembre 2010


Biscuits gâterie du vendredi ou Biscuits aux M&M

Pourquoi attendre au vendredi pour savourer ces petits trésors...miammm...de plus une fournée s'est si vite passé, faut pas hésiter à doubler la recette hihihi. Une belle gourmandise trouvé chez Lexibule.

Portions: 16 biscuits

1 tasse de farine
1/4 de tasse de cacao
1/2 cuillère à thé de sel
1cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de cassonade
1/4 de tasse de sucre
3 gouttes d'essence de vanille
1 oeuf
4 carrés de chocolat mi-sucré
1 tasse de bonbons chocolatés de type M&M ou Smarties


Préchauffer le four à 325°F. (160°C).

Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger au batteur électrique à haute vitesse le beurre avec la cassonade, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et mélanger quelques secondes. Faire fondre le chocolat mi-sucré au micro-ondes à puissance moyenne et l'incorporer à la préparation. Incorporer graduellement les ingrédients secs. Ajouter les bonbons chocolatés et bien mélanger.

Tapisser une grande plaque de cuisson (ou deux petites) de papier parchemin. Déposer environ 3 c. à soupe de pâte pour chacun des biscuits, en les disposant en quinconce et en les espaçant de 1 po . Cuire au centre du four de 15 à 18 minutes. (moi 12minutes) Laisser tiédir 5 minutes avant de retirer les biscuits de la plaque. Laisser refroidir sur une grille.

source:Je cuisine

7 commentaires:

Libellule a dit...

Comme ça fait de jolis biscuits tout colorés! Ici, on est plutôt amateurs de Smarties... Je suppose que je peux facilement faire la substitution, hihihi!

~Lexibule~ a dit...

Hihi!! Bien bien d'accord avec toi ma belle Sonya:)) Un Plaisir gourmand à se faire à n'importe quelle journée de la semaine héhé!!

Tes photos sont sublimes comme toujours Charmante amie::))

Merci pour le joli clin d'eoil;)xxx

IsabelleD. a dit...

Oh les jolis biscuits tout plein de couleurs!! Tout comme Libellule, je mettrais des Smarties car j'y suis accro!!

Photos bien alléchantes comme toujours.

Bonne journée Sonya
xx

rdv gourmand a dit...

miam, ça à l'air délicieux!!

Esther B a dit...

Des beaux biscuits qui feront sûrement honneur à bien du monde ainsi colorés!!

Bon lundi:)

Caroline B. a dit...

Quels jolis biscuits. Mes hommes vont être heureux, si je les fais. Je prends la recette au passage. Caro B. Bonne soirée

stefania a dit...

Sono molto belli anche i tuoi biscotti come quelli di lexibule ♥♥♥