Ce blog se veut le reflet de mes deux passions, l'art culinaire et les voyages.
Je vous ferai découvrir mes plaisirs et vous verrez que parfois l'un ne va pas sans l'autre.

mercredi 27 juillet 2011

Crème glacé aux fraises



Je me fais plus rare sur mon blog...car je vagabonde pas mal sur les routes ces temps-ci :))...le camping a pris une place importante dans notre planning familial hihihi...j'ai quand même eu le temps de faire une ou deux recettes nouvelles et je vous présente celle qui a fait le bonheur de nos papilles...miam...une bonne crème glacé maison...ce fut le baptême de ma sorbetière

Merci Isabelle pour cette belle trouvaille...aussitôt faite aussitôt englouti...même pas eu le temps de la remettre au congélo :)))


Crème glacé aux fraises

500 gr de fraises

150 gr de sucre

30 cl de crème fraîche


Dans un mixeur, verser tous les ingrédients et mixer jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Verser dans la sorbetière et faite turbiner une vingtaine de minutes. 5 minutes avant la fin, ajoutez 50 gr de fraises écrasées ou coupés en très petits dés. Mettre au congélateur jusqu'à fermeté.

3 commentaires:

~Lexibule~ a dit...

Miam miam!! Je préfère de beaucoup la bonne crème glacée fait maison et franchement tu me tentes drôlement ce matin ma chère Sonya:)

Tes photos sont trop envoûtantes hihi!! Bon mercredi ma belle amie;)xxx

Esther B a dit...

Chère Sonya, une vraie tentatrice avec ta belle glace aux fraises!!

Bon mercredi:)

IsabelleD. a dit...

Kikou ma belle, bien contente que tu es aimé cette recette et merci pour le lien. -xx-