Ce blog se veut le reflet de mes deux passions, l'art culinaire et les voyages.
Je vous ferai découvrir mes plaisirs et vous verrez que parfois l'un ne va pas sans l'autre.

lundi 13 décembre 2010

Salade César de Jay-Jay


Une bonne petite salade improvisée avec une vinaigrette vraiment simple...Trouvez chez Isabelle

Salade césar de Jay-Jay

4 tranches de bacon émiettées

2 c. à soupe de câpres

1 laitue romaine moyenne coupée en bouchée, lavée et très bien essorée

Mélanger le tout. et réserver.


Vinaigrette:

1/2 tasse de vraie mayonnaise

2 c. à thé d'ail hachée finement

2 c. à thé de jus de citron

1 c. à soupe généreuse de dijon

1/2 tasse de fromage parmesan frais râpé (pas le Kraf)

Sel et poivre noir fraîchement et grossièrement moulu


Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade. Bien mélanger le tout et si désiré, ajouter du fromage râpé et des croûtons à l'ail.

Source: Délinquances et saveurs

7 commentaires:

IsabelleD. a dit...

Kikou Sonya, contente que tu es aimé. À ce que je vois, tu as mangé de la fondue...lol!!

Bonne journée :-)
xx

Nathalie a dit...

C'est Jade qui va être contente;)

Merci!

Esther B a dit...

La salade césar est à mon avis la meilleure quelque soit les différentes vinaigrettes!

Kat a dit...

Oh que oui, Jade va être contente :)

Moi aussi je suis très césar et celle-ci est très bonne!

Bonne soirée à toi Sonya :)

Blanc-manger a dit...

Blanc-manger aussi aime la salade de M. César.
La version G G me plait beaucoup!

Julie a dit...

J'adore la salade césar, ta recette me plait beaucoup car elle ne contient pas d'oeuf cru, je l'essaye sans faute!
Bonne journée

~nancy a dit...

Wow de wow ma tite Sonya!! La salade parfaite pour aller avec mon spag ! Fais cuire les pâtes j'apporte la sauce et le vin!!!!

Bo mardi XX