mercredi 12 mars 2008


Salade de chou crémeuse

Une bonne petite salade pour accompagner des côtes levées ou un bon poulet roti. Facile a retenir nous la nommons 4X4, quatres ingrédients et quatres quantités égales.

Chou vert émincé finement
Carotte râpée
Oignon rouge émincé
Chou rouge émincé finement

Vinaigrette :

1/4 tasse (60ml) lait
1/4 tasse (60ml) vinaigre blanc
1/4 tasse (60ml) mayonnaise
1/4 tasse (60ml) sucre
sel et poivre

Bien mélanger tout les ingrédients , réfrigérer. Et moment de servir, verser sur la salade de chou.

Source : Recette familiale

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